O Grupo Vira-Lata de Teatro foi fundado em 26 de novembro de 2003 e seu surgimento se deu a partir de uma oficina teatral na Escola de Teatro e Dança FAFI, na cidade de Vitória. No decorrer de sua história, o grupo tem consolidado seu trabalho, dia após dia, mostrado sua identidade dentro do mercado cultural capixaba. Em 2004 o grupo se estabeleceu, passando a realizar um trabalho baseado na pesquisa e no estudo de diversas culturas. O grupo realizou encontros e aulas, na busca de uma melhor capacitação para colocar no mercado um trabalho sério.

Desde sua criação, o Grupo Vira-Lata de Teatro se dedica a diversos trabalhos, tendo como eixo principal as pesquisas desenvolvidas pelo grupo que propiciam inúmeros olhares e linguagens. Essa é uma das mais fortes características do grupo que, como o próprio nome indica, vive o que a rua lhe oferece, se adapta as mais diversas realidades e insere sua marca no que faz.  Se destaca por meio de suas atitudes. Sua marca também está presente na concepção dos espetáculos, dos figurinos artesanais, adereços e coreografias, sempre pensando e criando especialmente para cada espetáculo.

O objetivo do grupo é trabalhar de forma coletiva todos os passos que serão dados para a montagem de um espetáculo. Para isso, vários atores alternam suas funções para alcançar as metas estabelecidas. Dentro da formação do grupo, existem atores profissionais, estudantes de teatro, estudantes de dança e circo que garantem um diferencial nos trabalhos. São percepções diversas que convergem em um objetivo comum, todos os atores almejam sempre a qualidade do trabalho.

O primeiro trabalho desenvolvido pelo grupo foi “Crônica de Razão Cômica”, peça teatral escrita em 2005, por Saulo Amorim e dirigida por Cleverson Guerrera. O segundo trabalho realizado pelo grupo chama-se “A Feira”, escrita pela nordestina Lourdes Ramalho e dirigida pelo professor Renato Saudino.